প্রতিদিন ঠিক কতটা তাজা আদা একজনের শরীরের জন্য উপকারি? জেনে নিন কী বলছেন বিশেষজ্ঞরা
Marcelli F. Chagas (Bachelor in Nutrition · Brazil) এর মতে
10 গ্রাম পর্যন্ত তাজা আদার মূল বা এই পরিমাণের অর্ধেক, যদি বেটে বা গুঁড়ো আকারে খাওয়া হয় তবে এটি শরীরের জন্য খুবই উপকারী। যাইহোক, এর বেশি অতিক্রম করবেন না কারণ অতিরিক্ত সবকিছুই খারাপ, উপরন্তু আদা, অম্বল, অন্ত্র বা ত্বকের প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে।
Roseane M Silva (Master in Health Sciences, Bachelor in Nutrition · Brazil) এর মতে
কিছু গবেষণায় 10 গ্রাম পর্যন্ত তাজা আদার মূল বা গুঁড়ো আকারে খাওয়া হলে এই পরিমাণ অর্ধেক খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। তবে এটি একটি প্রাকৃতিক খাবার হলেও এটি অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়।
Isis Lima Souza (Bachelor in Nutrition · Brazil) এর মতে
জিঞ্জিবার অফিসিনেল উদ্ভিদ (Zingiber officinale plant) থেকে আদা রুট আসে এবং এটি বহু বছর ধরে ভারতীয় ও চীনা ওষুধে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। গবেষণা পরামর্শ দেয় যে প্রতিদিন 2-4 গ্রাম মাত্রায় আদা খাওয়া হৃদরোগ এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।
Toni Tran (Bachelor of Science – BS – Dietetics/Dietitian · Canada) এর মতে
আদা সাধারণত খাবারে খাওয়া হয়। আদা বমি বমি ভাব, পিরিয়ডসের সময় বাধা, অস্টিওআর্থারাইটিস এবং সকালের অসুস্থতার জন্য কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে। অধ্যয়নগুলি পরামর্শ দেয় যে আদা নিরাপদ এবং 12 সপ্তাহ পর্যন্ত প্রতিদিন 0.5-3 গ্রাম মাত্রায় গ্রহণ করলে এটি স্বাস্থ্য উপকার করতে পারে। কিছু প্রমাণ আছে, মানুষ এবং প্রাণী উভয়ের মধ্যেই, দিনে 5 গ্রাম পর্যন্ত আদার উচ্চ মাত্রা খারাপ কোলেস্টেরল এবং রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। যাইহোক, এই ফলাফলগুলি নিশ্চিত করার জন্য আমাদের আরও গবেষণা প্রয়োজন।
Lena Cazes (Master of Science in Nutrition · Canada) এর মতে
ডাক্তাররা প্রতিদিন সর্বোচ্চ ৩-৪ গ্রাম আদার নির্যাস খাওয়ার পরামর্শ দেন। আপনি যদি গর্ভবতী হন তবে প্রতিদিন 1 গ্রামের বেশি আদার নির্যাস খাবেন না। 2 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য আদা সুপারিশ করা হয় না।
